【大澳门威尼斯人赌场官网11月22日讯】维生素是维持机体健康所必需的一类低分子有机化合物。这类物质由于体内不能合成，或者合成量极少，因此，尽管需要量不多，每日仅以毫克或微克计算，却都必须由食物供给，否则就会出现缺乏病。

维生素的种类很多，化学结构差异很大，通常按溶解性质将其分为脂溶性和水溶性两大类。

脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K等，不溶于水，能溶于脂肪及脂肪溶剂（如苯、乙醚、氯仿等）中。在食物中，它们常与脂类共存，在肠道中与脂类的吸收也密切相关。当脂类吸收不良时，脂溶性维生素的吸收力也大量减少，甚至引起代谢障碍。吸收后的脂溶性维生素，主要储存于肝脏中。

水溶性维生素包括维生素B复合物（维生素B1、B2、PP、B6、泛酸、生物素、叶酸及B12等）和维生素C能溶解于水。水溶性维生素及其代谢产物均自尿中排出，体内不能储存。

以下是各种维生素与健康的一些基本的关系， 维生素对人体的新的作用还在不断的被发现。

维生素Bl： 对神经系统有调节作用，防止便秘，防止皮肤粗糙。

维生素B2： 促进成长，活化细胞，美化眼睛皮肤，治疗月经不调；缺乏时引起口角炎或手足斑点。

维生素B3：对皮肤神经系统、呼吸系统、消化系统、血液疾患，有效防止老化。

维生素B5：对皮肤疾患、消化器疾患、神经、肌肉疾患有疗效。

维生素B6：促进成长、抗贫血、解毒，治疗孕妇早孕反应。若缺乏时引起皮肤粗糙、神经过敏失眠、贫血、麻疹皮肤感染。

维生素C：对坏血病、牙龈炎、出血等有疗效，美化皮肤必需，能清除自由基。

叶酸：止血作用，对贫血有效。

维生素E：促进毛发生长，对抗不孕作用，治疗神经与肌肉等疾病，抗自由基。

p胡萝卜素：对眼睛健康、生长发育、青春痘、皱纹、子宫、前列腺有很大帮助。抑制癌细胞生长繁殖。

胡萝卜素：抗自由基，减少细胞过氧化，防止辐射致癌。

生物素VH：有利于儿童发育，尤其是婴儿。◇(//www.dajiyuan.com)