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【大澳门威尼斯人赌场官网11月15日讯】(自由时报记者王涵平/东山报导)东山咖啡农陈得前往古坑农会推销咖啡豆,遭呛声“好胆来比赛”,抱着不服输心态参加全国咖啡豆评鉴比赛,意外获得二等奖,成绩与古坑咖啡不相上下,为东山咖啡产业注入强心针。
在东山种植咖啡仅约四年的陈得,因近年来东山咖啡豆有生产过剩情形,开始四处找通路,月前前往古坑农会推销时,自夸东山咖啡豆品质很好,希望古坑农会能考虑采购,未料,遭在场人士呛声“东山人很大胆哦,敢拿咖啡豆来古坑比”。
有人还向陈得说“好胆就来参加即将在古坑举行的全国经典咖啡豆评鉴比赛”,在输人不输阵的情况下,陈得拿了报名表,一回家就开始采收咖啡豆,将规定的生豆数量寄去参赛。
由于时间相当急迫,也没有人指导如何参赛,陈得在咖啡豆未特别筛选的情况下,竟然过关斩将,最后还夺得二等奖,陈得说,特等奖一名为嘉义县阿里山,古坑分获头等与二等奖,东山咖啡豆的分数与阿里山仅差零点零五分,证明东山咖啡与古坑不相上下,甚至在没有地主“优势”的情况下,东山已有夺冠的实力。
陈得说,种植咖啡树的技术都来自弟弟陈建源,陈建源在去年东山农会举办的咖啡豆评鉴比赛也拿下冠军,而自家咖啡树种植海拔高度六百五十公尺至八百公尺之间,仅施有机肥,不喷洒农药,用心管理是确保品质的重要原因。