网文: 黑作坊用“漂术” 猪肉变“白嫩”
【大澳门威尼斯人赌场官网11月15日讯】猪肉用一种水漂过后,竟能变白变嫩变肥大。为了揭开这神秘的面纱,看看“魔水”的真面目,《王浩峰聚焦》经多方打探,11月10日,带上拍摄设备,“潜伏”在武汉江岸辖区一肉食黑作坊附近。
9时许,作坊老板骑摩托车外出送货,王浩峰趁机快速进入,小心穿过阴森森的长长过道,突然进入由三个房组成的作坊,原来这里是两家肉食作坊,另一家有4个工人正在加工猪头及猪肠。
作了答讪后,进入里间,顿时神秘的“漂”惊现眼前:一个大盆和一个大缸内,装满了散发剌鼻气味的乳白色的水,水中漂的全是猪蹄,水不断往上冒泡 泡;边上两个装液体的桶上,没有任何标识和文字;
现场的3个大脚盆和一个篓子,装得满满的都是漂好的雪白肥大的猪蹄。约几十盒未漂的猪蹄,看上去皮粗且 厚,偏黄色,明显没有漂了的那么肥大。纸箱上标的产地是“法国”。车间拆开的包装箱堆得像山。
知情人悄悄告知,这种大白蹄剁开后,上部分叫猪弯弯,下部分叫猪蹄,老板不断在向周边的市场发货。随后王追到周边市场,确见到这样的产品。它的“白胖”与当地猪蹄相比反差大,易鉴别。
这到底兑制的是什么水?现场无人说得清,只感到疑惑/惊恐/神奇。
据暗查,在这一带类似污秽的肉食黑作坊还不少.有的已在原地从业多年。
猪脚漂过的和猪头未漂过的对比强烈 (网路图片)
漂 ( 网络图片)
漂 (网路图片)
漂 ( 网络图片)
漂 (网络图片)
箱内装的都是等待要漂的货( 网络图片)
柜台内已经摆满了大白猪蹄(网络图片)
蹊跷:标明产地法国, 而市场零售价比当地猪蹄价还要低?(网路图片)
来源:网路论坛(//www.dajiyuan.com)
澳门威尼斯人赌场官网相关的文章