店铺用蜥蜴及蛇充当鳄鱼肉

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【大澳门威尼斯人赌场官网11月14日讯】(明报新闻网2007年11月14日报导)消委会抽查市面上出售的鳄鱼肉,发现多间商铺以蜥蜴及蛇肉充当,呼吁消费者小心选购。

消委会在上环、油麻地及荃湾等地区的店铺,抽查鳄鱼肉,并送往进行基因测试,其中16间出售的均不是鳄鱼肉,而基因与蜥蜴及蛇相似,只有6个样本与鳄鱼基因相符,但亦混有蛇的基因,相信已混杂蛇肉。

海关及渔护署采取进一步行动,其中3间涉及的店铺,表示会停售或改变货源。

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