A料：

地瓜 400g

松饼粉 100g

奶油 50g

蛋白 1颗

B料：

蛋黄 1颗

白芝麻 适量

制作方法：

l、地瓜蒸熟备用。

2、地瓜趁热与所有A料拌匀成团。

3、捏成适当大小放入烤模中，刷上蛋黄后洒上芝麻。

4、烤箱先预热10分钟，以180℃烤25分钟。

5、也可用平底锅，煎成两面金黄的地瓜饼。

＠简单的食材及制作方法就可以享受到健康与美食，动手做做看吧！＠＊

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