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嘉义县大林镇乌壳绿竹笋的悲鸣

【大澳门威尼斯人赌场官网10月4日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者苏泰安大林报导)代表大林镇农特产的乌壳绿竹笋,是地方引以为傲的产品,也是笋农赖以为生的一项重要农产品。但之前受到媒体误报导,致使竹笋发生滞销现象,对农民造成很大损失。加上最近油价上涨,使生产成本增加,令当地笋农苦不堪言。农会总干事涂文生4日与大林镇农会股长吴明奎等人前往了解笋农心声,并表示政府会重视笋农生存权。

现年71岁的笋农何清炎表示,目前物价居高不下,种植乌壳绿竹笋,需要的肥料从原本的一百七十元,目前竟涨到四、五百元,连覆盖竹笋的黑布,从二十元涨到五十元,正常二十天要施肥一次,才会长出竹笋来,可是现在竹笋价格低落,一公斤批发价竟然才只有三、五元,这叫笋农如何活下去呢。

另外笋农潘森指出,原本乌壳绿竹笋品质有分好坏,通常是分作三级,但平均起来,一公斤批发价至少有二十五元左右的行情,但前阵子媒体针对极少数不肖商人将收集丢弃的笋头,浸药漂白制成非法的竹笋加工品,误报为以新鲜乌壳绿竹笋所制的加工食品,导致竹笋滞销,加上今年台风重创笋园,政府勘灾人员对竹笋外行,不了解竹笋怕大风大雨,就不会生出竹笋来,造成笋农没有补助的无奈,使得目前一公斤乌壳绿竹笋竟然只有三、五元的赔钱行情,严重打击笋农的生计。

有丰富农业背景的涂文生强调,大林镇向来以乌壳绿竹笋闻名全国,如今笋农面对高昂的肥料、运价、器材,以及滞销窘境,使笋农无语问苍天。涂文生大声疾呼,希望政府拿出魄力来,向军营或是学校等通路行销,因为竹笋是最佳天然健康美食,不只营养高,尤其丰富的纤维质,有益健康,值得推广。

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