【大澳门威尼斯人赌场官网10月31日讯】(据中广新闻黄进恭报导)台北县卫生局为维护消费者食品卫生安全，针对县内贩售豆制品的场所进行抽验，共抽验四十二件，分别检验防腐剂及杀菌剂，其中有十三件不合格，已要求业者尽快改善。

台北县卫生局人员针对县内生鲜超市、食品行、大卖场、小吃店、农会、传统市场摊贩等地点，抽验商家贩卖的豆制品是否合格卫生，以及有无添加化学药品，别以防腐剂及杀菌剂作检验，共抽验四十二件，其中有十三件不合格，台北县卫生局药物食品管理科股长王淑芬作了说明。

杀菌剂功能延长食品保存性，还有就漂白，如果豆腐太白就是有添加过氧化氢。

豆制品中依规定不得残留杀菌剂过氧化氢，也就是俗称双氧水，可做为食品杀菌剂，具有漂白、防腐效果、使食品有Q感，过量食用可能会引起头痛、呕吐等症状，如长期食用可能有致癌危险，足以威胁人体健康。卫生局查加强检验，也希望不合格业者尽快改善，否则将处以三万以上十五万以下罚缓。