中午下班时间短,又不知道吃什么好,就在家门口的小商店品种不多的食品里,选了几样做了简单美味的杂酱面。
步骤很简单:
1、配料:香菇、豆角、瘦肉切丁,姜、蒜、花椒粉、面酱一小包、盐、糖味精。
2、油热后放入姜、葱炒出香味后,放肉丁花椒粉,翻炒几下后放入面酱,炒出酱香味后加水,加盐,和糖少许,然后放如香菇丁、豆角丁中火炖,当豆角熟透、汁收的差不多的时候就可以加一点点味精出锅了。
3、美味的炸酱面就这样诞生了,真是好吃。:)
(来源:搜狐网)