以“自然、活力、喜悦”的经营理念，怀着感恩的心与敬业的精神永续服务顾客，希望民众能认识水果，吃出健康，吃出美丽幸福的人生。台南府城小吃闻名遐迩，多是传统口味的美食，而60年老店的莉莉水果店却以新鲜美味的水果独树一帜，更以敬业精神与人文关怀，历久而弥新。
莉莉（LiLy）水果店创于1947年，位于今台南市府前路。创始人李泽于日治时期在府前路的南门市场经营蔬果摊，光复后组织南台青果公司，为创会董事，并在自家开设水果店兼卖担仔面，由老板娘李张罔腰掌厨。1957年旧屋改建，李泽的长女李基密当时在美军俱乐部服务，老外称她LiLy，因此正式以“莉莉”作为水果店名挂起招牌。
莉莉水果店的新鲜水果
莉莉水果店当今的接班人李文雄，提起大姐时表示，莉莉聪明美丽、积极能干、做事伶俐、有人缘、记性好，一个人可以做好几个人的工作。读家职时，一放学就匆匆忙忙跑回家帮忙母亲做生意，是母亲得力的助手。莉莉职校毕业后，在美军俱乐部工作，学得一口流利的英语，后来嫁给德裔美人，移居美国。
甜蜜蜜、冰晶爽口的蜜豆水果冰。
莉莉水果店不同于凡响，不仅在于货真价实，也因为它的创意。李文雄表示，莉莉借着在美军服务之便，购得一台美制的果汁机，在店里卖起新鲜果汁，这在当时还是个创举呢！此外，为服务上班族与外地来的学生，应顾客要求，将原来的担仔面摊转型为“月结包饭”，可以说是台南市最早的自助餐。
对顾客付出爱与关怀的李妈妈
提到创立莉莉水果店的李妈妈，李文雄言词中流露出对母亲的感恩与敬佩。他说，起先为方便一、两个外地来的上班青年能正常饮食，让他们搭伙，由于母亲待人如己，口耳相传，搭伙的人数遽增。为了至少能喂饱家中6张小口，母亲毅然承担起1百多人的饮食大计，全年无休，整整做了13年，其人情关怀与敬业精神令很多顾客怀念感佩。
李文雄说，母亲心胸宽大、不计较，对出外人很好，做生意不大会赚钱。她不识字，但记忆力强，自己做符号来记账。每天的工作量这么大，只请一位帮手，却忙得很快乐、很健康。如今历经半个世纪，偶有昔年包过饭的老主顾，会回到这里看看李妈妈，叙叙旧，让她老人家备感温馨。
莉莉水果店创店老板娘李张罔腰女士，削了４０年的凤梨，勤劳敬业的精神令人敬佩。
莉莉水果店有专属的优质果园，水果新鲜，品质有保证，固然是受欢迎的重要因素，不过究其原因主要还是早期经营者李妈妈的为人与精神，为“莉莉”挹注了丰富的内涵与温情。
李妈妈是个虔诚的基督教徒，每天读经、吟诗、祷告不曾间断，儿女耳濡目染深受影响。李文雄指出，莉莉水果店之所以能永续经营，是建立在宗教信仰上，把莉莉水果店视为神的赐福，用感恩的心经营，几十年来坚持货真价实的原则，奠定了良好的基础。
五颜六色、新鲜美味的综合水果切盘。
1992年，李悉木因身体不佳而退休，由原本在南台市场作承销商的老五李文雄夫妇接掌店务。以“自然、活力、喜悦”的经营理念，怀着感恩的心与敬业的精神继续服务顾客，希望民众能认识水果，吃出健康，吃出美丽幸福的人生。
1999年起，李文雄本着“热爱乡土，回馈乡亲”的热忱，制作“莉莉水果有约”折页月刊。内容有：认识水果、水果透视、老照片的故事看见与分享、府城一角猜猜看、台湾俗语、心情故事、府城一文活动等，供民众免费索阅。发行数期后，得到民众热烈的回响，之后，不但扩大版面，增加单元，发行量也从早期的2千份增至目前的4千份。同时为增广服务层面，成立网站提供资讯给电脑族群，内容包括府城水果动态、府城小纪事、温馨小故事等，希望与府城民众互动更密切。
莉莉水果店负责人李文雄先生
陪伴府城民众走过逾半世纪的莉莉水果店，“鲜丽的色彩、芳香的气息、甜密的滋味、欢乐的氛围”留给许多府城人美好的记忆。每天有很多习惯来这里的老顾客，也有不少慕名而来的新顾客，“莉莉”以它一贯平实的风格，满足了每一个胃口，每一颗心灵。◇(//www.dajiyuan.com)
