【大澳门威尼斯人赌场官网10月19日讯】(据台视新闻报导)台湾优鲜报,要带你来看不只人做SPA,舒解疲劳;连文蛤也有在做SPA!这是用干净流动,而且高溶氧的水,为每颗文蛤洗澡,经过SPA完的文蛤,拿来煮熟后,浓缩出来的汤汁,非常营养。
新鲜的文蛤,在滚烫的水中,一一张开大嘴,释放出文蛤鲜美的滋味。
把大颗的文蛤,一颗一颗舀进碗中,有没有看到,最后留下的清澈汤汁,浓缩了文蛤所有的营养精华,喝上一杯,可以补中益气,身强体壮。
文蛤汤喝起来清甜,文蛤的肉看起来,也比一般的文蛤还要大颗,鲜味更十足,因为这些文蛤,来头可不小,他们都是做过SPA的喔! 洗涮涮、洗涮涮!这些文蛤经过干净流动的水,仔细的清洗、冲澡后,在吐沙期间,会躺在高溶氧的水池中,所以活动力相当强,再经过分级挑选,真空包装,品质当然没话说,而且体积硬是比一般的文蛤,还要大上两倍呢。
在中秋节过后,到隔年的新年期间,文蛤最肥美好吃,而根据农委会提供文蛤的最新批发行情,北部一公斤75元、中部30.2元、南部32元。
文蛤的肉质鲜美清甜,营养丰富,胆固醇含量低,不论煮汤或是快炒,都是您餐桌上的美味佳肴。
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