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山药
【大澳门威尼斯人赌场官网10月17日报导】(中央社记者卞金峰台北县十七日电)菜价近来大量飙涨,但是补气又养生的山药价格相对平稳,与去年价格相当。台北县农会十七日举办山药评鉴,比赛的种类包括原生种、红皮屑、白皮屑及刺薯等四种,获得冠军的农民指出,最好的原生种一斤一百二十元与去年差不多,相较其他的菜价,便宜很多。
台北县农会今天举办山药评鉴,总计有三十八位农友参加,评鉴以外观、肉色、黏液质及质地等为标准,而北县山药种植约分布淡水、石门、汐止、三峡、三芝、瑞芳、新店及平溪,栽种面绩约八十公顷,年产量近一百三十四万公斤,产期在十月至明年二月。