【大澳门威尼斯人赌场官网10月15日讯】(据台视新闻报导)天气转冷,火锅店业者推出创新的火锅吃法。
有人改良传统的花雕鸡,改用顶级松阪猪肉,吃起来又香又Q还会弹牙。
中火转大火快炒,柠檬汁提出了松版猪肉的鲜甜,这道松版猪肉煨蒟蒻飞柠檬,展现创意。
瘦肉弹牙肥肉不油腻,一头猪只有两块的松版肉,料理变化很多。
业者利用它特殊的口感取代鸡肉,做成花雕松版猪锅同样很受欢迎。
还有这道砂蚬锅,业者利用十一种中药材做汤底,再加入蛤仔以及沙瓜子两种海鲜,号称女生吃了可以丰胸美白,男生吃了还能壮阳。
天气逐渐转冷,热呼呼的火锅料理不断推陈出新才能不断吸引客人上门。
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