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生产履历
【大澳门威尼斯人赌场官网10月14日讯】(据中广新闻报导)台南县官田乡是全国最大的菱角产地,目前正值采收期,一年一度的<官田菱角节>这个周末假日登场,吸引数千名游客参与品尝,台南县农业局表示,今年官田菱角节延长为半个月,经由推广菱角安全用药、生产履历,再加上葫芦埤美丽风景及菱角生态旅游,让官田菱角文化更为突出。
一向只有二天的台南县官田菱角文化节,今年首度延长为半个月,十月底前,每个周末假日,都有盛大展售和表演活动,在台南县葫卢埤风景区登场.这两天适逢周末假日,活动会场涌入数千名游客,人潮加上各式摊位,现场热闹非常,主办单位还准备了大批菱角猪脚汤让游客们大饱口福,品尝菱角入菜美味。
台南县官田乡长陈成文表示,官田乡从民国七十三年起,就是全国最大菱角产地,生产面积大约有五百公顷,产量占全国七成以上.官田菱角是与水稻轮作,每年产季约有三个月,今年菱角种植,导入生产履历,在大力推广安全用药之下,品质更好,会场人山人海,就是最大的肯定.
为凸显台南官田菱角产业特色,台南县政府目前正在葫芦埤风景区,兴建农特产中心,一旦盖好后,配合农民正在推动的吉园圃安全用药及生产履历制,农特产中心将成为官田菱角贩售中心。
至于今年官田菱角,因为品质佳,价格也相当不错,每台斤在四十至五十元左右,让农民增加不少收入。