【大澳门威尼斯人赌场官网1月30日讯】侨务委员会订于2007年4月办理‘第37期烘焙班’及6月办理‘第38期烘焙班’活动
侨务委员会为协助海外华商突破经营瓶颈，增益烘焙技术及协助增进创新点心糕饼之能力，以提升创业竞争力，特举办“第37期烘焙班”及“第38期烘焙班”。

本次活动研习时间分别为“第37期烘焙班”2007年4月9日（星期一）至4月27日（星期五）（4月9日上午报到，4月27日中午结训，下午赋归），期间包括自由活动暨“文化知性之旅”1天及“第38期烘焙班”2007年6月11日（星期一）至6月29日（星期五）期间包括自由活动暨“文化知性之旅”1天。

活动课程内容以烘焙产品实务制作(包括烘焙计算与配方平衡、烘焙材料之特性与功能、烘焙卫生及营养、烘焙机械之认识、各类面包、蛋糕、欧式西点产品之理论与实际制作技术产品分类、中式传统与创新点心糕饼、台湾特色糕饼之基本做法概论暨实习技术方法)及店面经营管理并安排专题讲座。

研习期间学员学杂费、交通由侨委会负担（不含假日）。往返机票膳宿及机场至报到地点交通则由学员自理。

报名资格为实际在海外从事烘焙之从业人员、或有兴趣、从事烘焙业或经营烘焙业，通晓中文，且近2年未曾参加本会开办经贸研习班者，持有国内外烘焙证照者或烘焙业现职人员优先录取。年龄为25岁以上，60岁（含）以下，名额有限，有意参加者请尽速向芝加哥华侨文教服务中心洽询报名(电话：630-323-2440)，以免向隅。报名时间自即日起3月7日截止。(//www.dajiyuan.com)