问题猪,肉品市场先留置
【大澳门威尼斯人赌场官网1月29日讯】〔自由时报记者钟丽华/台北报导〕针对高雄县冈山肉品市场有猪只验出抗生素“磺胺剂”,恐已流入市面,农委会动植物防疫检疫局长宋华聪表示,将检讨现行体制,要求各肉品市场将初检有问题的猪只留置,待检验结果出炉后,再决定是否可以拍卖,以保障消费者权益。
宋华聪解释,目前对于上市猪只抽检的方式是先“定性”再“定量”,也就是先检验是否有磺胺剂药剂残留,如果检出为“阳性”,才进一步了解其浓度,由于定量检测需要三、四天的时间,加上现行法令没有猪只血液检查的标准,因此即使检出阳性,猪农照样可以把猪只贩售。
宋华聪说,现行对于磺胺剂的规范,仅卫生署要求上市肉品不得超过零点一PPM(百万分之一 ),农委会必须从猪只血液回推至肉品上,而这次检测出问题的猪只肉品约为一点六PPM,已超出标准,防检局将依“动物用药品管理法”,处饲主六千至三万元的罚锾,禁止该猪场的猪只进肉品市场拍卖,并须持续追踪检验。
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