四维路早年是公车通行的道路，在宽阔的林园大道敦化南路开辟之后，相形之下，四维路就成为巷道了。

原本在繁华的SOGO商圈大安路上，一家以意大利面驰名的西餐厅——欧厨，因房租大幅上扬情况下，搬到四维路上。

欧厨的老板本身对于室内设计有独特的造诣，为了成本考量，搬到相对人潮较少的四维路，为求永续经营，菜色以及服务不但要维持原来的水准，甚至要比以往更好外，餐厅的装潢也必须更加出色才行。

原本是在巷道上平常的住家，在老板的精心设计规划下，成为一间色泽沉稳、线条简洁，甚至厕所也巧思设计、一丝不笱的用餐环境极佳的餐厅。

遇到转折，积极面对，化腐朽为神奇，这就是成功者的例子。◇

(//www.dajiyuan.com)