香港暂停进口及出售油鱼

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【大澳门威尼斯人赌场官网1月25日报导】(中央社记者王曼娜香港二十五日电)鉴于香港百佳超市出现油鱼(Oilfish)当作“鳕鱼”(Codfish)的问题,香港食物安全中心今天与相关行业达成共识,暂停入口及出售油鱼。

中心首席医生莫天娜在记者会上表示,近日发生的“油鱼事件”让市民对进食鳕鱼失去信心,中心与食物批发商、零售商、进口商及饮食业界开会商讨后,同意停止进口及售卖油鱼,以及销毁油鱼存货并核实鳕鱼存货后才重新出售。 她说,中心仍在调查百佳超市出售油鱼是否涉及标签问题,如有足够证据,将提出检控。

被问及为何香港不禁售油鱼,莫天娜说,这次事件与一般食物中毒不同,并非所有人进食油鱼后都出现腹泻现象。 她又说,目前全球只有日本和意大利禁售油鱼,而美国、澳洲及英国,只是发出忠告,提醒消费者有关的风险。

从去年十二月至今,食物安全中心收到一百多宗有关食用在百佳超市及其他商店出售的“鳕鱼”后出现腹泻。

中心前几天公布,经化验后确定,这些“鳕鱼”实际上是油鱼;而油鱼含有一种人类难以消化的蜡酯。

对于为何把油鱼标签为“鳕鱼,百佳超市表示,这些鱼都是从海外进口,是原有标签,且经进口国检定,他们并无刻意误导消费者。

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