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环保署
【大澳门威尼斯人赌场官网1月2日报导】(中央社记者陈钧凯台北二日电)农历年关将近,又是国内猪肉需求旺季,为杜绝因病或意外致死的毙死猪肉,遭不肖业者混充为新鲜肉品、流入市场贩卖,行政院环境保护署去年六月起,强制所有集运毙死猪只的车辆须加装即时追踪系统(GPS),新制上路半年,环保署统计,已减少三万吨病死猪肉被消费者吃进肚的危机。
每年农历年关期间,看准市场对猪肉的大量需求,国内总会传出有病死猪肉非法流入市场的案件,由于数量高达上千公斤,对消费者的食品安全造成极大威胁。
环保署去年六月起,规定载运毙死畜禽或畜禽屠宰下脚料的集运车辆,必须强制装置即时追踪系统(GPS),以利跟监稽查,截至目前为止,国内领有执照的一百二十五辆合法集运车辆,已全数完成装机,接受监控。
环保署废弃物管理处副处长杨庆熙表示,根据环保署统计,去年十月至十一月,两个月内的毙死猪进合法化制场处理的重量为八千六百二十二公吨,较二零零五年同期,增加约五千五百公吨,成长幅度约一点八倍,显示新制度已有效杜绝毙死猪肉可能的外流。
他指出,启用GPS系统的目的,就是为了遏止再有不肖业者把原本应该化制成饲料的毙死猪只,混充成一般猪肉,贩售给餐厅或食品加工业者牟利,从目前的成效看来,每年至少可以减少三万吨病死猪肉,遭流入市面、被不知情消费者吃进肚的危机。
杨庆熙说,为了进一步管理有害事业废弃物的清运流向,未来GPS系统还将纳入影像传输的功能,以达到全面防杜毙死猪外流的目的;继毙死猪集运车辆后,环保署今年四月起,还将公告将载运污水及污泥的车辆,一并纳入须装置即时追踪系统的范围。