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戴奥辛
【大澳门威尼斯人赌场官网1月16日讯】(据中广新闻徐韵翔报导)国内市售鲜奶戴奥辛及多氯联苯含量最新调查今天公布,结果显示,包括统一、光泉等国内九大牛奶品牌,戴奥辛、多氯联苯的毒性都远低于欧盟规范标准,民众可以安心饮用。
环境品质文教基金会、清华大学化学系联合公布了最新市售鲜奶戴奥辛及多氯联苯含量调查,调查市售鲜奶共计九大品牌,包括统一全脂鲜奶、味全全脂鲜奶、光泉全脂100%纯天然鲜奶、福乐100%鲜奶、义美全脂鲜奶、英泉纯100%鲜奶、将军鲜奶、国立台湾大学全脂鲜奶、义美澳洲牧场全脂牛奶等,结果显示,毒性检测含量都远低于欧盟规范标准,民众可以安心食用。
环境品质文教基金会秘书长刘铭龙指出,鲜奶是婴幼儿主要戴奥辛摄入来源的食品, 此次除了调查市售鲜奶的戴奥辛含量外,调查中也增加调查结构类似戴奥辛的“戴奥辛类多氯联苯”,刘铭龙指出,多氯联苯的化学性质非常稳定,在自然界中不易被分解,因此一旦进入食物链中,就会持续累积在人体内,动物实验也证实,多氯联苯有致癌可能,虽然国内鲜奶检测符合标准,不过还是提醒民众,例如鳕鱼、鲑鱼以及螃蟹油膏等海产食品,戴奥辛含量较高,民众最好适量食用。