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农粮署
【大澳门威尼斯人赌场官网1月16日报导】(中央社记者李锡璋中兴新村十六日电)现代学童已难体会“粒粒皆辛苦”的意境,甚至不再以米饭为主食。行政院农业委员会农粮署加强推动学童种稻体验行动,将补助学校安排活动,帮助学童体会稻谷生产过程,以及稻米与生活的关系,重拾以米饭为主食的膳食习惯。
农粮署说,米食是国人的主食,但饮食习惯逐渐受到西方饮食的影响,农委会将加强推动深度米食推广教育,透过下一代儿童实际体会稻米的生产,以及稻米与生活及生态间的关联性,帮助学童深入认识米食文化的内涵,进而诱导儿童喜爱米食。
农粮署今年将继续办理“学童种稻体验行动”计划,补助有意办理的学校,以班级为单位,依据班级学生人数,补助新台币十八万元至二十四万元不等的数额,并协调当地农会、农业改良场及农业试验所等相关单位,共同专案辅导规划体验的内容,同时纳入学校课程。
据农粮署的建议,学童种稻体验的内容范围可以包括水稻形态、生长及生态知识,并指导稻作栽培中的管理技术,同时观察记录水稻的生长过程。另外,再配合课程安排稻草编织、手工艺、美劳、图画书DIY、米食文化及户外教学等活动。
有意办理学童种稻体验行动的学校,需在一月底前向农粮署各区分署申请,并提出初步的课程规划构想。