2008年前全球泰国餐厅将增至两万家

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【大澳门威尼斯人赌场官网9月5日报导】(中央社记者吴协昌曼谷五日专电)为继续推广泰国美食计划,泰国商务部表示,在二零零八年之前,海外的泰国餐厅数量将增至两万家,增加在海外销售泰国美食的据点。

为了推广泰国美食,泰国商务部特别成立了泰国美食推广计划,由商务副部长皮莫(Pimol Srivikorn)负责;皮莫指出,照目前的进度,除了泰国之外,全球的泰国餐馆数量已增至九千家,如果一切顺利,在今年底之前,应该可以达到一万两千家的目标。

皮莫表示,以目前的速度,在二零零八年之前,全球的泰国餐馆达到两万家是可以预期的事,也可以达成商务部长宋奇之前宣布的目标。

除了负责商务部的推广泰国美食计划之外,皮莫近期内也将率领一支泰国代表团前往丹麦的首都哥本哈根,协助成立泰国美食训练班,代表团的成员将包括了农业大学以及来自其他专门学院的营养师。

皮莫指出,泰国食物在斯堪地那维亚半岛的国家中十分受欢迎,特别是丹麦,目前在丹麦的泰国餐馆数量,已经增加到一百一十一家。

此外,皮莫也透露,他已经与丹麦最大的食品研究机构哥本哈根学院签署协定,将从今年底起,每年固定派遣合乎资格的泰国厨师与营养师,前往哥本哈根学院,教授泰国美食的烹饪方式。

除了丹麦之外,皮莫也将率团前往瑞典以及其他邻近的国家,同时泰国政府也打算在丹麦设立泰国城,以推广泰国的产品,并加强与各国之间的关系。

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