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冠军米优于日本米 统一超商贩售礼盒抢商机

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【大澳门威尼斯人赌场官网9月27日报导】(中央社记者杨淑闵台北二十七日电)农粮署冠军米质优过日本米,已获统一超商7-11青睐,7-11总经理陈瑞堂说,结合另两款亚军米组成三包装台湾优质米礼盒,今起贩售,由于质优让市价微高于日本米。

全台拥有4257家店的最大超商7-11,今天起开始市售农粮署冠军米及两款亚军米礼盒;7-11指出,这是独一无二的台湾之光,因为台湾冠军米品质已优过日本进口米。

陈瑞堂指出,全台4000多家店,鲜食约占整体营收13%到14%,并因国人饮食习惯使然,米食类的营收一直胜过面食类。

7-11一年使用台湾米超过1万公吨,约占全台米饭总消耗量1%;全台据点每年并可卖出6000多万个饭团。深度展现台湾社会的米食文化。

他并说,7-11自从斥资新台币上千万元、费时一年设置“米饭实验室”,已可自行判别稻谷品质、鲜度、白米粒品质等。由于看好冠军米优良品质,以1公斤新台币600元进价购入,另两款亚军米则以每公斤500元购入;总计仅3000公斤,每盒一包冠军米、两包亚军米,各300g,一盒900g,售罄即须待来年。

民国18年次的今年冠军米得主黄崑滨对于获得冠军殊荣满心感谢,毫无傲气;他笑说,能种出这样的好米,最感谢老天爷赐他好天气,也感谢农粮署提供协助,包含保证一台斤10元(此为湿稻谷,10台斤才仅能打出8台金稻米)价收购、提供肥料及农药等。

尽管一公斤600或500元售价不是直接流入栽种者的口袋,但是黄崑滨及另两位亚军米得主黄肇伦、张贵珍都很开心。黄崑滨说,第一次拍卖所得100万元,已捐作成立无米乐基金会使用,期望基金会尽快成立运作。

他同时盼望这类好米栽种文化与传承,能藉基金会运作,推广到全台湾。至今冠军米新闻红遍全台,不过黄崑滨先生仅得20万元奖金,扣税后仅余17万元;另百万拍卖所得全数捐出,他取自大自然回馈社会的心也深深感动人心。

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