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后备指挥部 首创排餐伙食

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【大澳门威尼斯人赌场官网9月27日讯】〔自由时报记者黄明堂/台东报导〕吃饭视同作战!台东后备指挥部指挥官陆保华撂下重话:伙食办不好,是干部的耻辱!指挥部为此开会讨论如何办伙食,邀来五星级娜路弯酒店的大厨传授烹调技巧,并且首创排餐伙食。

牛、猪、鸡排 依喜好点用

台东后备指挥部最近试办西式排餐,主菜有牛排、猪排、鸡排3种,由官兵各依喜好点用,附餐有沙拉、玉米浓汤、水果、冰品,就如同到牛排馆一般。

娜路弯酒店厨师 传授技巧

突破部队传统伙食的西式排餐完全由伙食兵烹调,不过,为了调理出色香味俱全的精致排餐,事前聘请娜路弯酒店厨师亲自指导传授烹调方法。

后备司令部最近将官兵伙食视为重要任务,在本月份还召开荣团会讨论“如何办好伙食”,讨论结果决定试办排餐,并且由作战训练科主办,由于试办成效良好,连周边友军单位都前往取经。

陆保华上校指出,行政效率要高、士气要团结,伙食是一项非常重要的工作,让官兵吃得好、睡得饱,推动执行各项任务自然活力十足。

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