杭州抽验日本料理店寿司 近七成不合格

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【大澳门威尼斯人赌场官网9月25日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网许芸湘综合报导)继9月18日浙江省工商局在杭州家乐福超市查出不合格寿司后,24日杭州的日本料理店再次被检查出细菌严重超标的寿司。

浙江省工商局公布第二批寿司质量检测结果,对34个批次的日本寿司进行检查,结果只有12个批次合格,合格率仅35.3%,其中,在“元绿回转”寿司专卖店抽检的7个批次产品全部不合格。

省工商局相关负责人表示,此次抽检的寿司样品,有超过一半是来自专门经营这些日本食品的饭店,其中因菌落总数和大肠菌群两项同时超标,而被判定为不合格的产品。

浙江省工商局执法人员在日前的例行抽检时发现,杭州家乐福超市寿司专柜销售的10个批次寿司质量全部不合格,大肠菌群、菌落总数、霉菌数3项指标超标严重。

在抽检结果公布后,杭州家乐福超市已明确表示,针对寿司类产品在制作工艺、原料选用等环节中存在的不可避免的食品卫生安全隐患,超市决定并已经将所有的寿司下柜。

【来源:东南早报、中新网杭州电、法制晚报】
(//www.dajiyuan.com)

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