【大澳门威尼斯人赌场官网9月23日报导】(中央社记者卢健辉香港二十三日电)秋天是吃大闸蟹的季节。首批二百吨来自中国江苏省太湖的大闸蟹昨天进入香港市场。蟹商预期,由于经济好转,今年大闸蟹销量和售价都会比去年上升一至两成。
综合香港报章今天报导,昨天抵港的大闸蟹,零售价每斤由港币两百四十至两百八十元,顶级大闸蟹每斤售价三百元,较去年上涨两成。
本地大闸蟹销售店老三阳董事长祈广楠说,今年他们将购入一百六十吨太湖大闸蟹,首批入口太湖蟹总重半吨,较原先计划少一半,原因是近日天气仍然炎热,担心在长途运输过程中出现问题。
祈广楠表示,中国出口香港的大闸蟹数量每年约有一千三百吨至一千五百吨,除在本地销售外,也会转销台湾、日本、新加坡等。
他说,近年太湖大闸蟹的质量与阳澄湖大闸蟹看齐,但后者冒牌产品特多,也因此每年加强品质保证标签。