【大澳门威尼斯人赌场官网9月21日讯】广东市面上乳类饮料中含有禁用添加剂甘氨酸的情况相当严重。广东省质监局近期抽检市面上89个乳类饮品,发现近80%产品不合格,其中中山、深圳5家企业严重违规。
据南方日报报道,近日广东省质监局对广州、深圳、中山等地共89个乳饮料产品进行抽查。结果发现,仅18个样品合格,71个样品不合格,合格率仅20%。其中中山好益佳食品有限公司 、中山日威饮料厂 、中山市绿色伊甸园食品有限公司 、中山市珠江饮料厂有限公司 、深圳市喜之康饮料有限公司,使用添加剂甘氨酸的情况较为严重。
此外,国家质检总局昨天也发布了含乳饮料中甘氨酸专项抽查结果。结果显示,在抽查的223批次产品中,平均抽样合格率为65.5%。18种不合格产品被曝光,其中有北京日晨牌乳酸菌乳饮料上黑榜。
据了解,甘氨酸允许使用的范围为调味料和豆奶,最大使用量是1g/kg,而在乳饮料中是不允许添加甘氨酸的。一些含乳饮料企业为降低生产成本,违规使用甘氨酸代替奶粉以提高产品中的蛋白质含量。
据报道,目前广东省质监局已要求违规企业召回市面上所有不合格产品10044箱,就地封存违规产品20027箱,封存原料奶粉 5975公斤,并对生产不合格产品的企业进行处罚。
甘氨酸(Clycin)又名氨基乙酸,为非人体必需氨基酸。甘氨酸有独特的甜味,能缓和酸、碱味,掩盖食品中添加糖精的苦味并增强甜味。
专家说,人体若摄入甘氨酸的量过多,不仅不能被人体吸收利用,而且会打破人体对氨基酸的吸收平衡而影响其它氨基酸的吸收,导致营养失衡而影响健康。以甘氨酸为主要原料生 产的含乳饮料,对青少年及儿童的正常生长发育很容易带来不利影响。
乳饮料是一种常见的营养型饮料,这种饮料的配料中除了牛奶以外,一般还有水、甜味剂、果味剂等,其营养价值不能与纯牛奶相提并论。@
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