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高雄市2006美食创意展 呈现台湾美食意象

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【大澳门威尼斯人赌场官网9月20日报导】(中央社记者王淑芬高雄二十日电)高雄市政府建设局与新闻处将联合举办“二00六高雄市创意美食博览会”,结合高雄港都水岸景观、地方小吃及观光夜市的资源,以兼具在地化与全球化的概念呈现“台湾美食节”的意象。

新闻处上午召开记者会,宣布“二00六高雄市创意美食博览会”即将登场,自九月二十二日到十月二十九日,为期一个月,首场“高雄第一味”的地点选在十三号光荣码头,包括台湾小吃品尝、高雄第一味争霸战等,还有美食创意比赛、水岸星冰乐等。

新闻处长王时思表示,创意美食博览会除彰显固有的台湾料理精神之外,高雄市也融合南部七县市的特色美食,呈现只有属于高雄人独特的饮食特色,不论是传统的旗津渔货、各县市地方小吃还是异国美食等,都在高雄市发展成为新的美食文化,所以市府要呈现港都美食的样貌。

“二00六高雄市创意美食博览会”规划系列活动项目,有小吃争霸战、美食吃到宝、异国美食料理王、冰品新乐园及台湾美食展等,代理市长叶菊兰在活动开幕当天会展现她的拿手绝活,熬煮“鲜味汤”,欢迎民众共襄盛举。

活动分三个阶段,开幕定在九月二十二日、高雄走透透美食吃到宝选在特色夜市、异国美食节是九月二十三日到十月二十九日、港都水乐园是十月二十一日在真爱码头举行。

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