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鹿谷办TOP10竹料理特色餐票选

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【大澳门威尼斯人赌场官网9月2日报导】(中央社记者曾立南投二日电)为了进一步促销鹿谷产业,南投县鹿谷乡公所结合餐饮、民宿业者,举办“举手投竹”鹿谷TOP10竹料理特色餐厅网路票选,欢迎游客投票。

鹿谷乡在2006南投竹艺文化节系列活动中,推出鹿谷前十名竹料理特色餐厅网路票选活动,活动自九月一日开始,以网路投票,获选前十大的业者将在鹿谷美食导览折页中报导推荐。乡公所通知乡内数十家供餐业者后,业者纷纷推出拿手的的竹料理,供应消费者品尝。

竹料理中有各类竹笋和笋干料理,最常见的有竹笋焢肉、笋干焢肉、竹笋饭,冬天初春则有红烧冬笋和冬笋汤等料理,还有业者研发竹根素食,或利用竹筒当碗,或巨竹当饭桶等,各种巧思让竹料理更秀色可餐。

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