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【大澳门威尼斯人赌场官网9月15日讯】〔自由时报记者杨雅民/台北报导〕“呷”台湾好米,正是时候。农委会主委苏嘉全昨日宣布“台湾精品米食季”开跑,自本周起将有一连串的冠军米竞卖、创意台湾米料理等活动登场,期号召全民“呷饭爱台湾”。
苏嘉全表示,率先登场、18日的全国冠军米决赛,将选出今年一期稻作最经典的优质冠军米,并于23日举行竞卖会,预料今年冠军米竞卖价格,可望再创新高价。
22日起一连三天,将假台湾大学综合体育场小巨蛋举行“台湾优质米秋季展售会”,将集合全台四十余家优质米商举办大型精品米展售会,让消费者不用再全台跑透透,就可一次购足全台顶级的好米。
同时,为了带动米食多元化,农委会在10月底更将举办“非米不可”的创意台湾米料理烹饪竞赛,有意参加的个人或商家,即日起至10月18日可以透过网路报名,以创意和巧思将台湾米特色发扬光大。
民众还可透过网路(www.twrice.com.tw )票选全国使用优质台湾米的“人气米料理商家”,票选自己心目中的米食食神,获选为网路人气米料理商店的商家,将受邀于“逗阵来呷米”的米食嘉年华会中大展手艺。
苏嘉全指出,根据该会最新出炉的“粮食平衡表”显示,国人每年稻米消费量去年已止跌回稳,每人每年消费量已较前年微增零点零四公斤,该喜讯代表政府这两年大力推广台湾优质米后,已重拾消费者“呷”米的信心。
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