远志菊花茶
【大澳门威尼斯人赌场官网8月5日讯】
【药材】:远志5钱、菊花3钱、甘草1钱、枸杞子5钱、冰糖适量。
【作法】:
1.将材料〈菊花除外〉放入炖锅加清水6碗,大火烧开,再转文火炖熬20至30分钟,取出过滤去渣。
2.菊花放入容器,倒入药汁,焖3分钟,加细冰糖搅匀即成,代茶饮用
【方义】甘草:能泻火解毒、开胃助食、抗炎症、抗过敏,同时亦能平衡荷尔蒙;并有强心、镇痛、止痉挛、化痰止咳等作用。又能减低或缓和药物烈性的作用,但一般都配合其他药物使用,很少单独使用,用药剂量一般都是两三片。远志:补肾益智、聪耳明目,治善忘惊悸。菊花和枸杞子能明目。
加减药方:夏天可加人参或人参须,补元气 。肠胃功能差者可加白豆寇、砂仁 。
【主治】“远志菊花茶”能清热解毒,止咳平喘,调和诸药,解药毒。若精神不宁、失眠健忘、失志者都适合此茶。
注意事项 :甘草有生甘草、炙甘草之分,前者擅长泻火解毒、缓和疼痛,后者则补中益气、调脾胃虚弱。甘草使用过量容易引起高血压、心律不整,大量长期使用则会出现水肿、肢体倦怠、麻木、头晕头痛等,故当慎用。◇
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