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营养师:珍珠粉可补充钙质

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【大澳门威尼斯人赌场官网8月5日讯】古今中外所有女人都爱美,中国的杨贵妃、慈禧太后及埃及艳后传说中都是使用珍珠粉来维持青春美丽;另外专家也说,女性过了35岁骨质开始快速流失,因此,使用珍珠粉和牛奶、钙片来适当补充钙质,较能预防骨质疏松症。

现代人饮食过度精致,生活作息也不正常,因此普遍缺乏钙质,营养师倪燕贞说,钙质是构成牙齿及骨骼的主要成分,更可维持心脏、肌肉正常收缩及神经的感应性。

而补充钙质可以从牛奶、钙片等多种来源,不过从古代就很受女性喜爱的珍珠粉中含珍珠钙、铁、锌、蛋白质及多种氨基酸,不同于一般钙片中多为碳酸钙,能补充人体多元的营养成分。

倪燕贞也说,尤其女性在35岁以后荷尔蒙分泌减少,到50岁以后钙质更容易流失,应该在年轻时就多运动、规律作息,加上适当的钙质补充,才能储存足够的骨本。

但珍珠粉产品经常传出假冒混充,民众该怎么简单分辨真假?倪燕贞说,民众可以加入食用醋,产生的泡泡愈多,表示里头的钙含量愈高;另外也可用火烧,没有焦味较纯,不过,这只是为简单判断,对于是否有重金属污染,还是无法判别,因此她建议民众应该选择有优良品质认证的产品,目前市面上已经有部分业者透过奈米生技的去芜存菁做出珍珠粉产品,品质应可以更有保障。文/中广新闻网◇
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