姚明高调拒鱼翅 中港媒体噤声只字未提
【大澳门威尼斯人赌场官网8月31日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网综合报导)篮坛巨星姚明,素有中国移动长城之称,在月初公开反对食用鱼翅,理应值得媒体大书特书。传媒却一反常态,只字未提。令人不禁担忧随着中国新富阶级崛起,原本就已数量锐减的鲨鱼恐怕再遭浩劫。
中国篮球明星中锋姚明、体操奥运金牌国手李宁及影视红星刘欢八月二日共同出席了野生救援协会主办的“护鲨行动、从我做起”活动,共同宣示禁食鱼翅。从中港两地媒体反应异常冷淡看来,推广“保鲨”运动困难重重。
据香港媒体报导,数家海产品生产厂商写联名信指责姚明拒吃鱼翅的这一举动将严重地影响到鱼翅的消费市场,认为有碍他们的生计。业者表示姚明身为“中国骄傲”动见观瞻,更应谨言慎行。
但是,姚明经纪人说,联名信不会改变姚明的立场。姚明了解到因为生态系统的破坏,每年有大量动植物灭绝,鲨鱼现在就处于一个非常危险的阶段。由于鱼翅的平民化,导致渔民以各种手段去捕捞鲨鱼来获取鱼翅,但捕捞鲨鱼的方式是很残忍的,因为鲨鱼本身没有什么经济价值,渔民常常捕获鲨鱼割取鱼翅后,再把鱼身丢回海里,因而导致鲨鱼血液流尽而死。
从前鱼翅消费以香港、新加坡及日本为大宗,但随着中国经济崛起,香港厨师协会主席幕勒就说:“中国的新富阶级是我们新的主力客源。”
而中国业内人士透露,不少前来消费鱼翅的客人多是政府机关人员用公款吃喝。在海秀路的一家酒店内,服务员说,点鱼翅吃的客人基本上会索要发票,而点其他菜的客人很少主动要发票。在南海大道的一家酒店,服务员说,鱼翅价格很贵,一般都是有人请客吃饭时才会点。此外,还有一些是私企老板请主管部门领导或者大客户吃饭时才点。
研究显示鲨鱼数量自八零年代以来已经锐减一半,其中双髻鲨数量减少近百分之九十,尤其严重。保鲨意识近年逐渐抬头,香港迪士尼乐园便允诺餐厅不提供鱼翅,香港大学也表示以学校名义主办的餐会也不会有任何鱼翅踪迹。(//www.dajiyuan.com)