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新速食主义 屏东推出买料理食材做公益

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【大澳门威尼斯人赌场官网8月29日报导】(据中广新闻记者温兰魁报导) 为了帮助屏东胜利之家身心障碍的孩子,屏东县政府劳工局和一家生鲜超市合作,推出“新速食主义”,也就是超市每天提供处理调味好的三菜一汤或四菜一汤食材料理,消费者买回家不但可以轻松下锅烹煮,业者也会把所得盈余12%捐给胜利之家,作为照顾身心障碍孩子的基金,一举两得。

很多上班族妈妈下班后还要赶着到市场或超级市场买菜回家做晚饭,非常辛苦,尤其是还要想着如何配菜,对部分妈妈来说真的是一个头两个大,但是,如果买回家的菜是已经洗好切好,而且又调理过的话,可就方便多了。

屏东县政府劳工局为了帮助弱势族群,于是和屏东的好彩头生鲜超市合作,每天提供三菜一汤或四菜一汤的菜色,劳工局长涂怡娟表示:最方便的是,从爆香用的大蒜、辣椒,以及要腌渍的肉也都配好或处理过,婆婆妈妈买回家就可以直接下锅。

涂怡娟局长说:所有的菜色都是委由屏东基督教医院的营养师配菜,三菜一汤订价两百元,四菜一汤两百五十元,超市会提拨所得盈余的12%给照顾脑性麻疹、发展迟缓和小儿麻痹等身心障碍孩童的屏东胜利之家,做为胜利之家的基金,不过,为了保持蔬菜和鸡鸭鱼肉的新鲜度,消费者必须前一天预订。

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