【大澳门威尼斯人赌场官网8月2日讯】〔自由时报记者陈建志∕龙井报导〕近日如果你走在大度山麓的南岗产业道路，想必会被整片的紫色花海所吸引，但不要以为是龙井乡农会在进行花卉培育，其实是农民所栽种的“狗尾草”正进入开花期。

狗尾草，又名狗尾台或猫尾草，原是长在低海拔山区的野生植物，因为叶子和茎部加入清水炖肉，具有开脾等效果，深获许多家庭主妇喜爱，农民也开始进行人工栽种。

龙井乡大度山麓因拥有得天独厚的红土，狗尾草品质优良、卖相良好，所以近年也开始有农民栽种，目前乡内栽种面积约2、30甲，主要分布在大度山麓一带。

不过，因为狗尾草特殊生长条件，若长期在一地栽种，容易遭细菌感染，所以约3年就必须另觅土地种植，农民若想栽种要有轮种的计划。

已有多年种植经验的林水永表示，狗尾草约于清明节前后进行播种，到中秋节时就可采收，不过，若想有最好品质，需种植超过1年。

目前狗尾草以整株直接出售为主，不过林水永希望将来能和学术单位进行技术合作，进军浓缩饮品市场，让一般人能轻易的在超市内买到狗尾草的饮料。

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