【大澳门威尼斯人赌场官网8月15日讯】【大澳门威尼斯人赌场官网综合报导】食物环境卫生署食物安全中心昨日表示，由今日开始接受从内地进口冰鲜猪肉的申请，预计首批输港冰鲜猪肉，最快下周运抵香港。不过，本港鲜肉零售业界认为，政府未有法律禁止不法商人以冰鲜肉冒充新鲜肉出售，就批准输入冰鲜猪是太仓促。

食物安全中心表示，所有内地进口的冰鲜猪肉都来自注册允许的屠宰加工场，屠宰及加工程序都受到严格监管，每批供港的冰鲜猪肉必需有内地有关当局批出的卫生证明书，才可以进口出售。预计初期每日进口约200只冰鲜猪，而首3批冰鲜猪要先扣查检验，无问题才可推出市面出售，之后进口的冰鲜猪亦会进行抽查。

对于市民关注的食物安全，食物安全中心表示，中共国家质检总局和他们已经做好安排，会采取严格的监管措施，确保进口的冰鲜猪肉适合安全食用。

另外，广东省检验检疫局表示，今日早上会与4个合格供应冰鲜猪肉来港的内地屠宰场代表开会，交待输港冰鲜猪肉的安排。但有营办商表示，至今未收到有关方面的通知，不过厂房的设施已通过广东省检验检疫局方面的食物安全审批。负责人表示，他们随时准备冰鲜猪肉供港。

另有本港肉档估计，冰鲜猪肉的零售价，会比新鲜猪肉便宜5至6元1斤。◇
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