【大澳门威尼斯人赌场官网8月11日讯】自由时报记者魏苑玲／报导‧摄影

夏天的台湾澎湖就像是刚充好气的皮球一样饱满、充满活力，除了多元、刺激的水上活动，澎湖的海鲜更是教人垂涎不已。今年澎湖县政府结合各乡镇推出一系列体验行程，9月10日前畅快享受菊岛海鲜之余，也能玩得开心尽兴。

肥美牡蛎趁鲜吃

澎湖的牡蛎养殖远近驰名，尽管价格较台西沿海稍高，鲜甜的滋味依旧很受老饕欢迎，原因乃在于澎湖海域的水质以及深海养殖的特性，加上采用延揽垂挂式的养殖法，非台西沿海一带的插枝法，牡蛎生长较不受潮汐及海底沙影响，生长出的牡蛎肉质自然肥美甘甜，十分有弹性。

马公菜园海域这片内湾，牡蛎养殖面积约有60公顷，年产量约400公吨，产值超过1千万元，为了将新鲜的牡蛎介绍给所有观光客，菜园牡蛎节特地结合一系列活动，邀请游客一同前来体验尝鲜。

海洋生物近距离接触

为将观光与产业结合，澎湖元贝海上渔牧场以游艇、5.2公顷的外海箱网养殖区浮动休闲平台等，结合成完整的游憩园地，不同于一般商业定置网，元贝观光推广用的定置渔网，只象征性地挑出几只成熟的渔获供游客尝鲜，其余的则继续放养，主要在推广海洋复育的精神，让游客可在海上牧场感受台湾渔业的智慧，并直接近距离接触海洋生物。

玩乐补充包

元贝海上渔牧场

体验行程可迳洽元贝海上休闲育乐开发公司。

电话：（06）993-2305
网址：//www.yuanbei.com.tw

◎澎湖马公社区发展协会在8/19～9/10推出“马公菜园牡蛎节”活动，活动内容包括牛车迎宾、抓鱼大赛、牡蛎壳DIY亲子创意制作、牡蛎及海鲡鱼创意烹调品尝、海鲡喂食秀、戏弄花枝、碳烤鲜蚝、海洋独木舟体验行，套装行程台币600元。

报名可洽菜园社区发展协会：（06）921-3084

交通指南

台湾前往马公的交通相当便捷，目前国内包括立荣、华信、复兴、远航航空公司均有飞往马公的航班，台北出发可搭乘立荣、复兴、远东，台中出发可选择立荣、华信航空，高雄出发则可选择立荣与复兴航空。
菊岛风情画 有呷又有玩

自由时报记者魏苑玲／报导‧摄影

马公新地标

澎湖也有星级邮轮？位在澎湖第二渔港码头的菊岛之星相当醒目，仿船型建造的建筑物其实是澎湖的特产中心，1楼为渔会管理渔业馆及海产特产品展售中心，后区还有20多个特产及纪念品专区；二楼为大船和风海鲜美食餐厅及精品区，吃喝玩乐齐备，入夜之后，绚烂的灯光投射在船型建筑物上，予人另一种优闲的度假氛围，俨然已成为马公新地标。

百变丁香一吃上瘾

为提高渔获的附加价值，盛产丁香鱼的白沙乡也针对丁香设计一系列的观光体验行程。丁香其实就是大家熟知的小鱼干，除了可以直接食用外，游客在澎湖白沙乡还可进一步了解相关产业，并亲身体验丁香饼的DIY活动，相当具有教育意义，特别是挑食的小朋友，往往也难以抗拒亲自现做、现烤的营养美味丁香饼，是暑假期间最适合亲子同乐的活动。

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想多了解丁香吗？即日起至8月底止，白沙乡公所与澎湖区渔会推出“原味白沙丁香季”活动，活动内容包括丁香体验巡礼专案(250元)及生态体验推荐行程（大人850元、小孩700元起），活动可洽0932-815-829。

火红伴手礼

轻松度过愉快的岛屿假期，回程前总是烦恼该带什么伴手礼？澎湖当地自产、自制的渔业产品是个不错的选择，其中最热门的要属海鲜干贝酱。海鲜干贝酱是以红葱头、蒜头爆香，加入虾粉、虾米、干贝、丁香、辣椒、香油、辣油、糖等熬煮多时制作而成，富有浓郁的海味，无论炒面或是当成蘸酱均相当美味，是澎湖近来最发烧的伴手礼。
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