【大澳门威尼斯人赌场官网8月10日报导】(中央社记者王曼娜香港十日电)香港新论坛今天公布的调查显示,虽然香港市民对整体食品的安全信心评分合格,但由于进口的渔农及家禽食品经常出现安全问题,以致港人对这些食品信心明显不足。
香港新论坛于七月中访问一千一百多名十五至七十岁的市民,以一分代表很没有信心,五分有很大信心,三分代表普普通通,要求受访者评估六项港人经常食用的渔农业食品及整体食品的安全程度。
调查结果发现,市民对蔬果食品的安全信心最高,有三点二五分;其他依次为鸡鸭鹅家禽类三点一九分、、牛羊肉类三点一七分、冰鲜或雪藏急冻食品三点一五分;信心最低的是鱼类海鲜及猪肉,只有三点零八分,刚达到三分合格线。
调查又显示,市民对香港整体食品安全信心的评分达三点四五分,明显高于上述六类渔农业食品的分项评分。
另外,对于香港政府在监控食物安全的表现,有近五成受访者认为一般,近三成表示满意,不满意的有一成八。
虽然市民对香港食物监控的表现满意,但调查也发现,市民出现轻微食物中毒的情况相当普遍。有两成六受访者表示,过去三个月曾出现吃过不洁食物而有肠胃不适的情况,当中有三成需要看医生。
至于在那里吃到不洁的食物,有五成六受访者表示在酒楼或茶餐厅;有一成是在大型连锁快餐店;有百分之八点六是在家中。不过,当中只有百分之五的人会就不洁食物向当局投诉;有六成五的人表示因为不肯定是那一间食肆有问题,所以不去投诉。