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中元普渡 鸡鸭肉品从谷底翻红上涨

【大澳门威尼斯人赌场官网8月1日报导】(据中广新闻记者李河锡报导)农历7月十五的中元普渡即将到来,受市场预期祭祀需求量大增影响,原本已长期低迷的产地土鸡与土番鸭行情,连日来连翻上涨,每公斤高达三十多块。市场人士分析,因进口鸡肉品压力庞大,鸡肉价格持续上涨空间将有限。

进入俗称“鬼月”的农历7月份之后,除了7月十五中元普渡之外,一般民间、公司行号与大小寺庙,都还会择期扩大举办普渡大法会,来祭拜四方的好兄弟,带动民生必需品需求量大增,其中在最主要祭祀三牲五礼的鸡鸭鹅等家禽肉品方面,除了肉鹅行情持平之外,已长期低迷的土番鸭每公斤已回稳到二十六块半﹔俗称土鸡的有色肉鸡行情,一个月来也上涨约五成,产地每公斤已涨到三十五块,零售市场也卖到七十块下上,零售业者表示,不论是土鸡或是枋山鸡,肉质都相当的不错。

市场人士分析,虽然7月普渡祭祀对鸡肉品需求量大增,但是,在国内饲养量维持平稳,又有大批进口分类的鸡肉品庞大压力下,本土鸡肉价格持续上涨的空间将相当有限。