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湖南八种辣味食品含致癌工业染料苏丹红

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【大澳门威尼斯人赌场官网7月31日报导】(中央社台北三十一日电)中国国家质量监督检验总局最新的豆制品抽查发现,湖南八种辣味食品和添加剂,包括豆腐干、辣椒精及辣椒红等,含有可能致癌的人工合成工业染料苏丹红,部分样本苏丹红浓度达每毫升三百多微克,远超过国际安全水准。

香港“星岛日报”报导,中国质检总局近来随机抽取的五十个样品来自重庆、湖南、安徽等五个省市,其中,湖南长沙天云食品贸易公司生产的云天牌柴火香干(豆腐干)含有苏丹红。经调查,这项产品的生产场地布满灰尘和蜘蛛网,且产品没有出厂检验。

另外,湖南省质监部门从市场上随机抽取二十八个其他厂商的辣味豆腐干、猪肉香及辣椒红、辣椒精等添加剂产品,发现七个样本含有苏丹红,部分样本更同时含有苏丹红一号及四号。

据报导,国际癌症研究机构IARC将苏丹红归类为动物性致癌,经常摄入含苏丹红的食品,将增加致癌危险。

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