洋葱部屋–置身在巴洛克里的浪漫风情

文/宋佳怡 摄影/高志明

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置身在巴洛克里的浪漫风情

洋葱部屋一角

洋葱部屋内部

位于冈山镇火车站对面民有路上的洋葱部屋复合餐厅,特殊的欧风建筑,让路过的游客都忍不住的想一探究竟,圆弧形的结构,让整个空间显得很有层次,店内暖色调的灯光及装潢,融合著后现代晀高楼层设计,让我为之惊叹,误以为身在欧洲呢。

注入健康、养生新观念

老板是餐饮业界拥有三十多年经历的资深厨师,除了为顾客打造惬意欧式浪漫氛围,用料细心以自然健康养生为强力主打,严格的品质管理,每个环节都得亲自下马关切,我看到是老板对食材选购的用心,老板极力推荐我品尝蕈菇山药锅,专为女性消费群推出最贴心的料理,综合多种菇类,有巴西蘑菇、秀珍菇、柳松菇,其中巴西蘑菇不仅在巴西、日本造成风潮更是美容保健的圣品,丰富的蛋白质、脂质、矿物质、维他命及食物纤维,以大自然的蔬菜为汤底长时间的熬煮、散发着蔬菜原有的清香风味、加上枸杞、红枣……等秘密配方,搭配独门酱料,一种唇齿留香酸甜口感好味道,让人回味无穷。

香脆美味芋头酥 入口即化奶豆腐

入口即化奶豆腐

来这里,不要忘了“芋泥酥饼”,当手指碰触的那一瞬间,层层环绕的香酥脆皮,淡淡的芝麻香气,内馅芋头泥搭配绿豆沙,咬在嘴里绵密不腻,真是令人赞不绝口。另一道美食“牛奶豆腐”,以纯手工制作以鸡蛋和牛奶混合蒸煮,完全感受不到油腻,再加上日式酱油和原味海苔,入口即化,将日式和风轻食表露无疑。

物超所值好料理

以天然低热量为诉求的洋葱部屋,帮现代人健康把关,贴心的平价消费,每人来店只需低消50元,各式各样应有尽有的美食套餐,更搭配着30多种附餐饮料,120元下午茶,饮料除了任选以外更外加80元的精致点心,为迎合现代人求新、求变,每半年还推出不同的新菜色,欢迎大家来品尝好料理。@

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