易牙祖师爷圣诞 全台厨师祝寿展厨艺

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【大澳门威尼斯人赌场官网7月22日报导】(据中广新闻洪珍莹报导) 为(易牙祖师爷)圣诞祝寿,来自全台各地的厨师们,周日将齐聚唯一祭拜厨神的庙宇:高雄市前镇易牙祖师庙,除了要各显厨艺,此外也要重现几近失传的君臣宴祭祀大典。

每年农历的6月28是厨师界祖师爷─易牙的圣诞,每逢这一天,来自全台各地的大厨大师们,就会聚集高雄市前镇的易牙祖师庙,这全台唯一祭拜厨神的庙宇,一起为祖师爷祝寿,也各显厨艺。而今年农历6月28,正是国历7月23号,星期日,因此一场别开生面的“易牙美食节大展”,也即将在易牙祖师庙广场盛大登场;并将重现几近失传的古代皇帝宴请新科状元的君臣宴祭祀大典。高雄市易牙厨艺学会总干事李敏慧说,君臣宴菜色八大八小,全考据故宫藏书,由佛光素食掌厨,保证让民众一饱眼福。

“易牙美食节大展”,23号上午九点起,要一直热闹到晚间九点。现场除有各式各样的美食,同时在下午一点三十分登场的君臣宴,还会将祖师爷用餐时搧凉的扇子以及擦嘴的手帕,在宴后提供给民众“争扇抢帕”同乐。

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