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端午节
【大澳门威尼斯人赌场官网5月29日讯】〔自由时报记者黄旭磊/高雄报导〕即日起到端午节,高雄市府在爱河畔举办龙舟赛,民众看完龙舟,可以到邻近爱河的餐厅吃粽子,享受结合视觉、味觉的端午佳节。
业者推出结合爱河观光行程的粽子餐点,其中以海宝餐饮集团推出每颗350元、重600公克的潮州粽,与每颗180元、重量500公克广式裹蒸粽,限量供应,较具特色。
海宝集团港式饮茶主厨陈泓麟说,潮州裹蒸粽内有鲍鱼、花菇、干贝等高级材料,每一颗准备材料加上蒸煮时间要8个多小时,食材味道才会释放到糯米里,至于广式裹蒸粽用栗子、叉烧肉等素材。
陈泓麟表示,两粽都采高级糯米,配上特殊蘸酱,吃完后配上港式饮茶的香片等茶饮,可以清除口中、胃内油腻。店内还提供甜而不腻的潮州红豆粽,用莲子、红豆等素材,可当甜点吃。
高雄市历史博物馆推出“高雄.巴黎摄影展”,利用对比的城市背景(东方与西方、古老与现代 ),不同世代的创作者(新锐与传统 ),以约50幅相片展现两座城市风貌。民众还可顺道到黄金爱河及河边曼波等河畔咖啡厅喝咖啡休息。
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