【大澳门威尼斯人赌场官网5月19日讯】【大澳门威尼斯人赌场官网记者李撷璎/嘉义报导】嘉义市卫生局为了让嘉义市民除了吃到美味更要吃到健康,特订于95年5月21日在文化中心前广场办理‘粽使低油、依然go味’宣导活动,邀请市长、里长一起与市民包粽子同乐。
市卫生局表示,一般肉粽的食材多含高胆固醇、高脂肪及高热量,有的热量更是高达1000大卡,对于老年人、慢性病患者都需限制食用,为使所有的民众都能轻松享用端午节食品,卫生局特别筹办了‘粽使低油、依然go味’市民包粽子比赛,准备约1000个五谷健康粽食材,提供参加来宾当场比赛及品尝,五谷健康粽有胚芽米、小麦、糙米、黑米、薏仁、米豆瘦肉、蛋黄等材料。
五谷健康粽含丰富维生素、纤维素、矿物质,对讲究健康者是不错的选择,现场特别聘请营养师分析一粒粽子含有多少卡热量,提醒民众包粽子选用材料时,应符合‘四少一多’少油炸、少肥肉、少油汤、少酱料、多纤维,同时为鼓励参加比赛来宾,特别准备丰富的奖品,欢迎市民朋友踊跃报名参加。
卫生局提醒市民‘粽使低油、依然go味’,少一点调味料,粽子也可以有不一样的美味,食用粽子时应佐以清淡爽口的青菜或蔬菜汤,并搭配一份水果,便能符合均衡饮食之原则,也能让家人吃的健康、吃的安心。◇
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