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【大澳门威尼斯人赌场官网5月18日报导】(中央社记者赵宏进台中县十八日电)端午节将届,石冈传统美食生产合作社今天发表健康概念粽,口味有传统客家肉粽、水晶麻糬粽、五谷养生粽、花生养生粽及红糟养生粽,每个价格从二十元至三十元,即日起接受各界订购。
社会局长王秀燕表示,合作社坚持选用在地及卫生的食材,让传统的肉粽加上精选的养生材料,不仅符合健康、养生概念,民众绝对可以买的安心、吃的放心。
石冈传统美食生产合作社理事长吕玉美表示,精选历年来最受乡亲肯定的七种口味,包括客家传统肉粽、红糟粽、花生粽、五谷养生粽、素粽、粿粽及水晶粽,新兴的养生粽,让民众过个养生又健康的端午节。
社会局表示,九二一地震后由政府辅导成立的石冈传统美食生产合作社,是由一群山城妇女所组成的工作班,以生产蜂巢蛋糕、客家粽、月饼等有特色的小点心闻名。
五月三十一日就是端午节了,石冈妈妈将推出养生健康小粽,希望在当前健康挂帅的美食主义下,提供消费者更多样化的选择。