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渔业署:加强检验养殖鳗鱼药物残留

【大澳门威尼斯人赌场官网5月16日报导】(中央社记者管中维台北十六日电)报载台湾经美国贸易商转销加拿大的烤鳗鱼,被检出残留禁药孔雀绿。行政院农业委员会渔业署今天表示,这批鱼货已在加拿大就地销毁,并未回销台湾。不过,渔业署仍会加强药物残留检验,并持续抽验渔塭底泥、鳗苗及饲料,加强养殖鳗鱼生产安全。

台湾部分养殖石斑鱼去年9月被检出残留孔雀绿,水产品安全问题引起重视,最近媒体报导,台湾一批经美国贸易商转销加拿大的烤鳗,被加拿大检出残留孔雀绿,再度引发关注。

渔业署指出,去年石斑鱼检出孔雀绿后,政府自去年10月起,加强养殖鳗鱼孔雀绿及硝基 呋喃代谢物(AOZ)药物残留检验,至今未再检出水产品残留孔雀绿,这批烤鳗是去年9月在台湾实施逐批检验孔雀绿残留前,即已输销美国的产品,应属旧案。

渔业署表示,相关单位加强养殖鳗鱼产业卫生管理,目前已完成所有养殖场登录并全面检验药物残留,同时加强抽验鱼塭底泥、鳗苗及饲料,将持续办理。

渔业署并表示,输销国外养殖鳗鱼须依“外销鳗鱼生产管理证明核发要点”检验,活鳗应检验项目为8项,其中包括孔雀绿,加工鳗应检项目则为18项,以强化鳗鱼产品上市前的卫生安全。