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全面提升嘉义县国中小学童营养午餐品质

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【大澳门威尼斯人赌场官网5月10日讯】【大澳门威尼斯人赌场官网记者李撷璎/嘉义报导】为了视察沿海地区国中小学教育建设,杜正胜部长与陈明文县长8日在布袋镇永安国小和小朋友共进午餐,居然发现学校“营养午餐”不尽理想,有待改善。于是陈县长9日上午指示教育局研拟具体改善方案,除应善用所有资源外,他愿协助张罗经费,希望从下学期起学校营养午餐品质都能获得提升。

陈明文并责成教育局,不但要注意学童所需营养及热量,甚至应尽量使用无毒、有机食材,并请卫生局配合食品卫生安全稽查,提供名副其实的“营养午餐”。

教育局长苏德祥指出,杜正胜部长与陈明文县长8日在布袋镇永安国小和小朋友共进午餐,所吃的每一份食材成本仅21元,以目前的高物价情况,食物品质可想而知。而嘉县现有151所国中小学,午餐总人数48123人,供餐方式主要以公办公营为主(目前只有7所学校是外订盒餐),各校办理收费标准则在500-650元之间。

虽然汽油不断调涨,水、电、油、糖等也在跟进,但教育局仍然坚持学童午餐费不调涨,并要求各校周一至周五学童午餐以3菜1汤为主,且由卫生局配合加强各校厨房及食材厂商稽查工作。

为提升学童午餐品质,教育局正研拟全部以公办公营方式、并参考高雄市学童营养午餐的做法,与本地农渔民产销合作、统一采购食材降低成本,及联合募款,全力将嘉县国中小学童午餐提升为名副其实的“营养午餐”。◇

(//www.dajiyuan.com)

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