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【大澳门威尼斯人赌场官网4月7日报导】(中央社记者曾立南投七日电)进入桂竹笋盛产期了。十天前一台斤还要一百元的桂竹笋,七日跌到只剩二十五元,未剥壳的更只有六台斤一百元的行情,消费者不但吃得新鲜还吃便宜,爱笋的饕客可以大饱口福。
天气暖和后,竹笋的生长几乎是一眠大一寸,生长快速,尤其是桂竹笋的萌发,更是让笋农每天忙着采收,送市场贩卖。
南投市传统市场上,七日出现六、七个卖桂竹笋的摊位,现场剥笋壳现场熬煮,桂竹笋要煮上一个半小时才熟,煮出新鲜的笋香吸引主妇尝鲜的口欲,加上价格还算便宜,买气非常热络。
笋贩说,十天前,桂竹笋才上市,煮熟的一台斤可以卖到一百元,才几天光景,市面的桂竹笋已多到接近滞销,价格也就无法拿𫏋,像坐溜滑梯般直线下滑。七日市价是生笋六台斤一百元,熟笋一台斤也只二十五元,几天之间价格跌了四分之三,价格已不算高,只要卖得出去,小贩也心满意足了。