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夜市
【大澳门威尼斯人赌场官网4月5日报导】(中央社记者郭芷瑄屏东县五日电)如果你是外县市民众,不论是坐火车或是坐客运,你都可以很方便的吃到有名的屏东市民族路夜市小吃,从早上五点多开始一直到凌晨一、二点,屏东夜市小吃随时满足您的味蕾。
屏东市民族路夜市位于屏东市民族路,从屏东火车站或是屏东客运站走路约五分钟。
从光复一直至今的屏东夜市,有名的小吃不少,其中之一是屏东肉丸,屏东肉丸和中、北部的肉丸不同,用蒸不用炸,皮Q、软、滑,是每个屏东游子返乡后,必定要再回味的小吃,与猪血汤搭配,是屏东肉丸的特色之一。
屏东肉丸的始祖是三兄弟所经营肉丸店,在夜市没有招牌,只写着老牌肉丸,营业时间早上五点多就开始,一直到中午十二点多,中午以后不再营业。
夜市另一家全省闻名的就是上好肉粽,五十元的肉粽馅丰又大,喜欢吃肉粽的人不妨可以尝尝,营业时间从早上到凌晨。
夜市另外有名的小吃还有 (鱼土 )魠鱼羹、粉肠、香菇肉羹、旗鱼羹,这些小吃摊都靠近民族路口,其中粉肠也是老字号,有二家兄弟分号,一家是二十八号摊位,一家是上赞粉肠,各有口碑,粉肠特色是肉料实在,摊子搭配着大肠和黑白切,都受到老顾客喜爱。
香菇肉羹和旗鱼羹与炒米粉、炒面、炒饭一起卖,在夜市有许多家,比较有名的是国宝戏院入口及靠近民族路口的苏记。
上赞粉肠摊旁的巷子内有三家沙茶肉炉,其中新园和佳珍的口碑不错,所卖的沙锅鱼头很受欢迎。
靠近民族路口的爱玉也是从日据时代到现在,纯爱玉多种口味,另外也有仙草和杏仁露,夏天吃非常消暑,摊位不大,要仔细找,在民权路上有多家的冰果店,进来凉的冰棒和蕃茄切盘小有名气,对面来来凉则是俗搁大碗,也有不少人喜欢这家店的蕃茄切盘和果汁。这些店营业时间从中午到凌晨。