【大澳门威尼斯人赌场官网4月27日报导】（中央社记者康世人新加坡二十七日专电）在面对世界贸易组织架构下撤除农业贸易障碍，日、韩纷纷以鼓励农民到海外种植、收购当地连锁通路方式因应，亚洲瑞思生物科技透过科学化制程与申请专利等模式推出发芽米、纳豆酵母粉等加值农产品，期盼为台湾农业找出新的成功之路。

成功将台湾米科学化后打入国际市场的亚洲瑞思总经理洪建龙，这次参加由外贸协会筹组的台湾参展团，在“二零零六年新加坡国际食品展”中设摊参展，他在和中央社谈到台湾农业前景时，不禁忧心忡忡。

洪建龙指出，在台湾等亚洲国家陆续加入世界贸易组织（WTO）后，必须逐步撤除贸易障碍，这对生产成本高、生产规模小的国家农业冲击很大，但日本和南韩政府却已经透过政策和奖励协助农民因应这波冲击。

洪建龙说，日、韩鼓励农民赴海外种植，在把农产品销回本国，等于是透过海外降低生产成本，而且又以他国名义回销本国市场，不但排挤了他国农民生产的农产品进口，实际上赚钱的仍然是日、韩的农民，等于保障了本国农民的收入。

此外，洪建龙表示，一般产业分成研发创新、制造和通路等三块，其中研发创新和通路的利润都较高，而制造则因为市场波动而利润较低且风险较高，因此南韩采取优惠政策鼓励企业到美国等市场收购连锁通路来掌握通路，再进一步透过通路销售南韩的农产品，也为本国农产品找到销售出路。

反观台湾，洪建龙说，台湾农民虽然掌握远比日、韩优质的农业技术，但却没有像日、韩的政策引导，掌握的仍然只有利润最低的制造生产技术，面对加入WTO后的冲击，不禁为台湾农业的未来前景担忧。

洪建龙指出，身为农家子弟，他在行政院科技顾问组负责农业升级工作一段时间之后，发现政府的局限性，决定自己出来创业，希望以生物科技的科学化制程与专利，搭配国际化的脚步，希望能为台湾米和台湾农业打出一条新的道路，以因应台湾加入WTO后的挑战。

目前，亚洲瑞思生技公司以生物科技制程与强调产品全部天然健康的诉求，开发出发芽米的制程，同时申请到美国专利，并在新加坡成立銡碧雅公司，将科技化的台湾米透过新加坡行销国际，已经获得初步成果。

新加坡銡碧雅公司总经理杨富凯表示，除了在新加坡的销售点外，在法国与马来西亚也找到代理商销售台湾优质发芽米，同时还销售到中东，而印尼的代理商正在洽谈中，首度让优质台湾发芽米成功打入欧洲、东南亚和中东市场。

此外，亚洲瑞思也持续开发新产品，最近并把纳豆的健康概念从日本引进，在寻求学术机构合作后，终于把纳豆的特殊味道去除，开发出口味适合大众的纳豆酵母粉健康食品，这次并在新加坡国际食品展展出，也吸引了许多买家和新加坡本地参观者的尝试与洽询。

透过亚洲瑞思的试验，以科学化制程和专利，来重新包装台湾优质农产品，也许将可为台湾米与台湾农产品打开一条走向国际的成功之路。