【大澳门威尼斯人赌场官网4月25日报导】（中央社记者康世人新加坡二十五日专电）外贸协会今天率台湾十大食品业公会等近百家厂商，以亚洲最大境外参展国之姿，参加今天起在新加坡博览中心一连举行四天的“二零零六年新加坡国际食品展”，丰富而美味的台湾食品和精密优质的食品机械，都受到国际买主的青睐。

暌违两年，在外贸协会率领之下，这次一共有台湾糖果饼干公会、GMP协会、茶输出公会、饮料公会、冷冻食品公会、蜜饯公会、酿造公会、冷冻蔬果公会、制茶公会及台湾区食品暨制药机械工业公会等十大公会近百家食品业、食品机械业者参加新加坡国际食品展。

由于台湾参展团租用了四十六个摊位、占地四百一十四平方公尺，加上参展厂商众多，成为本届新加坡国际食品展最大的亚洲参展国。

这次台湾参展团共分两个展览馆展出，新加坡博览中心第三馆的台湾馆摊位最大，以食品业者为主，除天仁茗茶、南侨等知名食品公司，还有各式休闲饮品和食品、台湾传统食品，鲷鱼片、荤素调理食品、冷冻蔬果、茶礼盒、调味料及亚洲瑞思生技的发芽米、纳豆酵母粉等养身产品，传达美味又吃得健康的观念，颇受参观者和国际买主青睐，纷纷上摊位试吃、洽询。

至于在新加坡博览中心第六馆展出的十二家台湾食品机械业者，也展出了自行研发的面粉搅拌机、炊煮搅拌机、烘焙机、磨粉混合设备等各种精密食品加工机械，由于物美且价格合理，更吸引许多来自欧洲、中东、印度和东南亚的买主上摊位洽询。

为了让国际买主进一步了解台湾美食文化，除有十四家厂商在这次的台湾馆形象区办理产品发表会外，贸协还聘请荣获新加坡国际美食大赛银牌与其他国际比赛金牌的台北凯撒大饭店行政主厨古来文，运用台湾参展厂商提供的食材，现场进行台湾金牌主厨创意料理美食发表，让现场贵宾体验台湾传统加上创新的台湾美食好滋味。

驻新加坡代表胡为真今天也偕同夫人到展场为台湾馆主持开幕，他并希望台湾厂商在这次展出中，除了拓展国际市场外，也能加强与新加坡厂商合作，让更多国际人士品尝到台湾的美食。

贸协表示，新加坡饮食习惯与口味和台湾相近，是台湾农产品十大出口市场之一，二零零五年台湾出口到新加坡的项目为烘制糕饼、谷类加工品、水产、蔬果、茶叶等，金额高达五千二百万美元，占台湾农产品出口总额的百分之一点四五。

另外，贸协指出，马来西亚去年从台湾进口农产品金额达五千五百万美元，占台湾农产品出口的百分之一点五五，因此台湾食品业者对东南亚食品市场的发展潜力，仍有很多期待及开拓的空间。